Чеддер – второе чудо природы Англии

 

Чеддер – второе чудо природы АнглииИз семи природных чудес Соединённого Королевства Чеддерское ущелье в графстве Сомерсет признано вторым величайшим чудом природы. Оно расположено на южной окраине Холмов Мендип. Это самое большое ущелье в стране, включающее несколько вымытых подземной рекой Йер пещер со сталактитами и сталагмитами. В 1903 году была открыта пещера Гофа, протяжённость которой около 400 метров, где были найдены самые старые в Англии человеческие скелеты во весь рост, возраст которых предположительно 9000 лет, что свидетельствует о древних поселениях человека в этих местах со времён неолита. Останки скелета Чеддер Человека хранятся в Музее Естествознания в Лондоне.

Чеддер – второе чудо природы АнглииБолее миллиона лет талые и дождевые воды размывали горные породы, где со временем образовалась дорога, вдоль которой строилось поселение. ДеревняЧеддер – второе чудо природы Англии Чеддер, растянувшаяся вдоль живописного ущелья, сохранила своё имя по названию ущелья. Опасность затопления деревни Чеддер существует всегда, и последний сильнейший потоп случился в 1968 году, который длился три дня; водные потоки смывали на своём пути каменные валуны, разрушая здания и унося автомобили.

Деревня Чеддер славится своим сыром. В Европе бренд Чеддер очень хорошо известен всем любителям сыра, который впервые начал производиться здесь, в честь чего и сохранил своё название. Сыр Чеддер самый популярный вид сыра в Англии, и не случайно он обожаем почти во всём мире, ведь уникальные вкусовые качества продукт приобретает не только благодаря ингредиентам и способу приготовления, но и условиям его Чеддер – второе чудо природы АнглииЧеддер – второе чудо природы Англиисозревания, которые идеально созданы природой в пещерах с необходимой влажностью и устойчивой температурой. Некоторые сорта сыра Чеддер как и в старые времена, созревают в пещерах Вуки-Хоул. Кроме того, традиционно сыр должен производиться в пределах 30 миль от Уэллского Собора.

Чеддерская сыродельная компания, единственный производитель сыра, стала популярным туристическим объектом. Можно с экскурсией посетить и воочиюЧеддер – второе чудо природы Англии понаблюдать, как производится любимый многими продукт. Первоначально производство сыра началось в 12 веке. Предположительно, римляне принесли рецепт в Великобританию из Кантальского региона Франции. Из исторических хроник известно, что английские короли Генрих II и Чарльз I покупали этот сыр в деревне Чеддер. На одной из вечеринок в Белом Доме президент США Эндрю Джексон угощал гостей сыром Чеддер из блока весом 640 кг.

Чеддер – второе чудо природы АнглииВ наши дни деревня всегда заполнена туристами, для которых организованы туры по пещерам, пешие прогулки по тропам с видами на вершины холмов Мендип.Чеддер – второе чудо природы Англии Из центра деревни Лестница Иакова с 274 ступенями, названная в честь библейской лестницы в небеса, ведет на смотровую площадку с панорамным обзором. Высота скал ущелья достигает более 100 метров, и они признаны лучшим местом для тренировки альпинистов.

Главная страница

English version

Google Bookmarks БобрДобр.ru Memori.ru

Хотите получать интересные статьи на ваш почтовый ящик? Введите email address:

Delivered by FeedBurner

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Thanx: Megacomp
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
Show Buttons
Hide Buttons