Записки путешественника

Город Сэндвич на востоке Англии ближе к Ла-Маншу знаменит не только своей уникальной архитектурой. Здесь реально можно окунуться в старину. Самый сохранившийся средневековый город в Англии! Нигде в Европе не найдете столько домов каркасной (фахверковой) конструкции, которые придают городу характерный колорит. Но название города в графстве Кент еще связано и с гениальным изобретением в мировой кулинарии.

Джон Монтегью, 4й граф Сэндвичский (1718 – 1792), английский аристократ, мог провести ночь в казино с азартом  играя в карты. И вот в очередной раз он не мог оторваться от игры, чтобы поесть. Он приказал слуге положить кусок мяса между двумя кусками хлеба, чтобы жирными руками не испортить игральные карты. Другим игрокам тоже понравилась такая оригинальная идея, кто-то попросил «такой же как у Сэндвича». И это название вскоре распространилось. И вот уже 250 лет мы едим изобретение графа Сэндвича. К слову сказать, 12 мая 2012 года город Сэндвич праздновал юбилей сэндвича. Джон Монтегью, 11-ый граф Сэндвичский, потомок знаменитого предка, произнес на праздничной церемонии:

«Мой предок, 4-ый Граф, никогда, возможно, не предполагал, что его простое изобретение породит многомиллиардную промышленность, нанимая сотни тысяч людей в этой стране.» А мы как благодарны увлеченному лорду-игроку за его инновационное изобретение тех лет в мировой кулинарии!

Перейти на главную страницу

 English version